充滿黑果、熱帶水果的香氣加上爽口的酸度很受歡迎，同時帶有煙草乾葉的蔬菜味，十分適合聚餐或野餐時分享飲用。口感平衡順滑，加入少許Syrah增添了花香氣，令層次更為豐富。近幾年，歐盟給予Alentejo葡萄酒業大量援助，性價比之高受到葡萄酒消費市場的關注，作為日常餐酒飲用也是十分適合。
配搭建議：選一些輕乳酪芝士或稍稍調果過的肉食，清爽的配搭更能品嚐到佳釀和餐點的精粹。
最佳品酒溫度：17 °C
Variety：40%Aragonez ; 40% Trincadeira; 15% Syrah; 5% Alicante Bouschet
Alcohol: 13.5% |
Total acidity : 5.9 g/l
Sugar : 0.6 g/l
pH: 3.60
Gaião酒莊介紹：松鴉（Eurasian jay）在古代葡萄牙已是勇氣和生機蓬勃的象徵，而牠多彩的美麗外型更是令人眼前一亮。葡萄牙還有以牠命名的地方如「Monte do Gaião」正是出產美好葡萄酒的地方。以此靈魂之鳥為標誌的Gaião酒廠，專心致志地研究葡萄牙南部新進產區ALENTEJANO的葡萄。
![[葡萄牙直送] Gaião Red 2018 (750ml) | Pace Supply Chain](http://pacemallhk.com/cdn/shop/files/PACESupplyChain_LOGO_130x.png?v=1621318311){kind=logo}
