【香坂酒造】香梅 傳統手工釀造 有機純米吟釀 - 良緣 720ml

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米澤市位於日本山形縣東南部,是置賜地方區おきたまちほう Okitama chihō */?)是指山形縣東南部的地區。置賜地方擁有以東南部米澤市為中心的米澤都市圈、其北側的以南陽市為中心的南陽都市圈、位於兩者之西的長井都市圈三大都市圈。置賜地方相當於舊置賜郡,四面被奧羽山脈、吾妻山地、飯豐山地等山峰包圍。由於置賜地方位於盆地,因此一日內溫差較大。冬季受季風影響,降雪較多。受大自然恩惠、肥沃土壤、100% 無農藥、有機種植的山形縣獨特酒造好米「出羽燦々」釀造而成。酒香中帶有淡淡的吟釀果香,也隱含著餘香,與蔬菜及魚類海鮮等非常搭配,能夠喚起細緻的味道。在品嚐濃郁的菜式或串燒、燒肉料理的同時享用,將是最佳的享受。

 

米澤郷,是在以米澤為首的置賜地區。純米吟釀良緣100%使用此地區無農薬・有機栽培的山形縣獨特酒造好適米「出羽燦々」來釀造。

 

以肥沃的大地中受大自然恩惠的米來釀造的此酒,有淡淡的吟醸果香,也有深厚的味道。

 

和蔬菜及魚鮮等十分配合。能夠把料理料理纖細的味道吊引出來。

 

一邊進食蔬菜醬糜及鹽燒當造魚鮮一邊飲用是最高享受。