2008年才推出的Bin酒窖酒系列,強調以A級優質葡萄釀造的優質紅酒,展現了Marananga產區的高水準,是RWT系列以外的高性價比選擇。有濃鬱的果香、平衡的味道,符合大眾的口味,也有一定的陳年能力。Marananga Shiraz希望跳脫一般框架、打造一款「新現代Shiraz」;綜合橡木桶的運用藝術及百年葡萄園的獨特果實,呈現澳洲時下最受歡迎的新興雅致風格。首席釀酒師Peter Gago讚譽若Bin 150 有著不輸 RWT Shiraz 的濃鬱果香、有較輕盈的酒體和親民的價格,是款極具競爭優勢的超值酒款。
Variety: Shiraz
Origin: Barossa Valley ,Australia
Wine Analysis:Alc/Vol: 14%
Penfolds(奔富)酒莊是澳洲代表性的酒莊,由創辦人Dr. Christopher Rawson Panfolds在一百六十多年前在Adelaide定居後創辦。起初只是為了供作為醫生的Dr. Panfolds用作釀製藥用酒,沒想到會成為世界知名的澳洲酒莊。當中最為人熟悉的名系列,一定是葛蘭許(Grange),是收藏家公認的澳洲國寶酒款,以夫妻二人同住的小石屋命名。這個系列的葡萄酒有澳洲酒王之稱,而且更是世界上十二支頂級紅酒之一,由於產量有限,在如今的市場中是眾多葡萄酒收藏家競相收購的珍品。每一位在Penfolds酒莊服務過的釀酒師都服務超過十年以上,如此方能確保水準穩定而優秀。