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限定版的純米酒，用上100％的山田錦米，以半年時間去陳釀。可以感受到山田錦獨有酵母的味道。本款清酒可以配搭貝類的料理，可以帶出食物的鮮味。它具有溫和的甜味，作為日常餐酒也十分合適。15至25度左右的溫度，最能品嚐到米和酵母的平衡味道，同時有甜瓜、八角、松木等香氣縈繞。它與牡蠣，扇貝和其他貝類，蝦，蟹等菜餚搭配得很好。
酒精濃度：16%
原料米： 兵庫縣產特A級山田錦
釀造水源：高天神城泉水
精米步合：55％
飲用建議：15至25度為佳，貝殼類料理如牡蠣，扇貝和其他貝類，蝦，蟹等更好配搭
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